KONAWE, Aspirasisultra.com – Mahasiswa Pendidikan Profesi Guru (PPG) Prajabatan Gelombang 2 Tahun 2023 Kelompok I Program Studi PGSD menggelar kegiatan sosialisasi pemanfaatan buah kelapa menjadi Virgin Coconut Oil (VCO) di Desa Waworaha, Kecamatan Soropia, Kabupaten Konawe, Selasa (16/7/2024) lalu.
Kegiatan ini diikuti oleh masyarakat setempat bersama Kepala Desa Waworaha beserta perangkat desa, Kegiatan sosialisasi bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan keterampilan masyarakat dalam mengelola hasil alam berupa kelapa.
Desa Waworaha dikenal memiliki banyak pohon kelapa, namun pemanfaatannya selama ini masih terbatas. Melalui kegiatan ini, mahasiswa memperkenalkan cara pembuatan VCO yang sederhana, sehat, dan bernilai ekonomis.
Aulia Annisa selaku Ketua Kelompok menjelaskan bahwa VCO memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain, meningkatkan daya tahan tubuh, membantu menjaga kesehatan kulit, memperbaiki pencernaan, menurunkan kolesterol jahat, serta berfungsi sebagai antioksidan alami.
“cara pembuatan VCO relatif mudah, tanpa melalui proses pemanasan atau pembakaran sehingga kandungan gizinya tetap terjaga,”Ungkap Aulia, Rabu (3/9/2025).
Kepala Desa Waworaha dalam sambutannya menyampaikan apresiasi dan dukungan penuh atas kegiatan ini.
“Dengan adanya proyek kepemimpinan dari mahasiswa PGSD, kami berharap masyarakat Waworaha dapat menjadikan pengolahan kelapa menjadi VCO sebagai ladang mata pencaharian baru. Potensi kelapa yang selama ini belum dimanfaatkan maksimal, semoga bisa menjadi sumber kesejahteraan bagi warga,” ungkapnya.
Masyarakat yang hadir pun menyambut baik kegiatan ini, Mereka menilai sosialisasi ini membuka wawasan baru bahwa kelapa tidak hanya bisa dikonsumsi langsung, tetapi juga dapat diolah menjadi produk bernilai jual tinggi sekaligus berkhasiat bagi kesehatan.
Kegiatan ini berjalan lancar dan penuh antusiasme. Diharapkan melalui sosialisasi ini, Desa Waworaha dapat mengembangkan usaha rumahan berbasis kelapa, sehingga mampu meningkatkan taraf ekonomi sekaligus menjaga kesehatan masyarakat.
Laproan : Jumran
